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Marx Rumpolt
Ein new Kochbuch
Das ist Ein gründliche beschreibung wie man recht und wol/nicht allein von vierfüssigen/heymischen und wilden Thieren/sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret ... allerley Speiß ... kochen und zubereiten solle ... Auch ist darinnen zu vernemmen/wie man herrliche grosse Pancketen ... ordentlich anrichten und bestellen soll ... Samt einem gründtlichen Bericht/wie man alle Wein vor allen zufällen bewaren ... und alle andere Getränck/machen und bereiten soll …

Frankfurt a.M. 1581 , 3. Reprint: Hildesheim 2002, 248 Bl., 17 S. mit 150 Abb., Hardcover
Olms Presse
ISBN: 978-3-487-08112-0
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